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生工学院邀天津科技大学于景华作报告
澳门皇冠金沙网站:2017-04-19 16:15:51  浏览次数:

           4月17日下午,天津科技大学食品科学与生物技术学院硕士生导师于景华教授应生物科学与工程学院邀请,在第五教学楼三教室作题为“食品工业发展现状与个人发展规划”的学术报告。报告会由生工学院院长赵士豪主持,学院师生代表共计200余人聆听。


报告会现场


    于景华以我国婴幼儿奶粉产品的发展历程为例,阐述了当今食品科技发展的过程及趋势,指出当前国内食品行业的差距与不足。他以“两张设计图”的例子,生动讲述了食品行业中核心科技的价值。于景华还就食品相关专业的社会需求作了详细介绍,帮助广大师生明确自身定位及今后的发展方向。现场互动环节,与会人员踊跃提问,就感兴趣的问题与于教授进行了讨论和交流。

    于景华教授长期从事乳制品科学技术研究及新产品开发、乳制品加工过程品质变化机理等方面研究,科研经历丰富。报告使师生对食品行业的发展进程有了更好的认识,领悟到现代科学研究中学科交叉应用的必要性和重要性。(撰稿:生工学院 李伟 李晓丽 摄影:张博云)

【值班编辑:张林华】

 
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